Ch. Val de Mercy Bourgogne Rouge Chitry

Volum
0,75
Pris
249.90
Bestill

Ch. Val de Mercy Bourgogne Rouge Chitry

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: Burgund
  • Underdistrikt: Bourgogne
  • Årgang: 2015
  • Alkohol: 12,50
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Klar og lys rubinrød på farge. Kraftige aromaer av røde bær på nesen, som kirsebær, bringebær og solbær. Smaksbildet er røde bær, litt krydder og lær. Dette er en meget elegant og harmonisk vin god balanse og lengde.

Beskrivelse:

Denne vinen er laget av druer fra vinstokker som er i gjennomsnitt 28 år gamle og vinmarkene er sør-vendt og får mest mulig sol. Jordsmonnet er kalkholdig og med mye fossiler som østers-skall, noe som gir vinen en fin mineralitet. Vinen masereres i 2 til 3 uker og drueskallene trykkes ned manuelt. Den lagres siden i 12 måneder på eik før flasketapping. Dette gir en harmonisk og fruktig vin med et lett eikepreg som gir den kompleksitet.

  • Advarsel: Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.

  • Fylde
    Friskhet
    Garvestoffer

    Grønnsaker

    Matretter

    Roastbiff, lette gryteretter som Boeuf Bourguignon, vilt, and eller grillet kjøtt sammen med pepper-sauser er flott til. Vinen passer også godt til oster, gjerne tradisjonelle franske, myke oster.       Serveres ved 15-16 grader.

    Sukker

    0,20

    Syre

    5,40

    Produktutvalg

    Bestillingsutvalget

    Butikkategori

    Uavhengig sortiment

    Varenummer

    8303501

    Emballasjetype

    Glass

    Metode

    50 år gamle vinstokker. 3 uker skallkontakt. 12 md fatlagring.

    Råstoff

    Pinot Noir 100%

    3374120205155