Roux Bourgogne Pinot Noir La Moutonnière

Volum
0,75
Pris
239.90
Bestill

Roux Bourgogne Pinot Noir La Moutonnière

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: Burgund
  • Underdistrikt: Bourgogne
  • Årgang: 2016
  • Alkohol: 12,50
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Vinen har en klar rubinrød farge. Den har en herlig duft av friske røde og mørke bær som jordbær, kirsebær og solbær. Den er ung og saftig med god bærfruktighet. God balanse mellom syre og tannin. God lengde.

Beskrivelse:

Domaine Roux Père & Fils holder til i Saint Aubin, nabobyen til Chassagne Montrachet i Côte de Beaune. Her ligger vinmarkene litt høyere. Dette gir viner med et kjøligere preg og et litt slankere og syrlig uttrykk. Druene til vinen La Moutonnière kommer primært fra vinmarker rundt landsbyene Saint-Aubin og Puligny-Montrachet. De fleste vinmarkene ligger ved foten av skråningen hvor det er mye kalkholdig leire, et jordsmonn ideelt for dyrking av pinot noir. Druene høstes for hånd. Gjæring på temperaturkontrollerte ståltanker. Ytterligere lagring i 7 – 8 måneder før vinen tappes på flaske og er klar for lansering.

  • Advarsel: Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.

  • Fylde
    Friskhet
    Garvestoffer

    Ost

    Matretter

    En lettdrikkelig, saftig pinot noir som smaker godt sammen med retter av kalv ulike typer kremede oster. Passer også godt til fiskeretter av torsk og breiflabb.

    Sukker

    1,00

    Syre

    5,50

    Produktutvalg

    Bestillingsutvalget

    Butikkategori

    Uavhengig sortiment

    Varenummer

    7870901

    Emballasjetype

    Glass

    Metode

    Druene håndplukkes. Gjæring på ståltank. Lagring på brukte fat i 3 mnd.

    Råstoff

    Pinot Noir 100%

    3362872287017