Roux Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere

Volum
0,75
Pris
219,90
Bestill

Roux Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: Burgund
  • Underdistrikt: Bourgogne
  • Årgang: 2016
  • Alkohol: 13,00
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Vinen har en klar rubinrød farge. Den har en herlig duft av friske røde og mørke bær som jordbær, kirsebær og solbær. Den er ung og saftig med god bærfruktighet. God balanse mellom syre og tannin. God lengde.

Beskrivelse:

Domaine Roux Père & Fils holder til i Saint Aubin, nabobyen til Chassagne Montrachet i Côte de Beaune. Her ligger vinmarkene litt høyere. Dette gir viner med et kjøligere preg og et litt slankere og syrlig uttrykk. Druene til vinen La Moutonnière kommer primært fra vinmarker rundt landsbyene Saint-Aubin og Puligny-Montrachet. De fleste vinmarkene ligger ved foten av skråningen hvor det er mye kalkholdig leire, et jordsmonn ideelt for dyrking av pinot noir. Druene høstes for hånd. Gjæring på temperaturkontrollerte ståltanker. Ytterligere lagring i 7 – 8 måneder før vinen tappes på flaske og er klar for lansering.

Fylde
Friskhet
Garvestoffer

Ost

En lettdrikkelig, saftig pinot noir som smaker godt sammen med retter av kalv ulike typer kremede oster. Passer også godt til fiskeretter av torsk og breiflabb.
Sukker

1,00

Syre

5,50

Produktutvalg

Bestillingsutvalget

Butikkategori

Uavhengig sortiment

Varenummer

7870901

Emballasjetype

Glass

Metode

Druene håndplukkes. Gjæring på ståltank. Lagring på brukte fat i 3 mnd.

Råstoff

Pinot Noir 100%

3362872287017