Negro Langhe Nebbiolo Angelin

Volum
0,75
Pris
189,90
Bestill

Negro Langhe Nebbiolo Angelin

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: Piemonte
  • Underdistrikt: Langhe
  • Årgang: 2015
  • Alkohol: 13,50
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Rubinrød med oransje undertoner og konsentrert kjerne. Klassiske aromaer av fioler, kirsebær og sopp. Fruktig og steinfrukt aromaer i munnen med flott syre og modne markerte tanniner. Flott og elegant matvin som passer bra med retter av både rødt og lyst kjøtt.

Beskrivelse:

Druene plukkes for hånd hvoretter de gjennomgår avstilking og en forsiktig pressing. Maserasjonstiden er 15 dager med 2 omstikkinger. Deretter lagres vinen i 10 måneder på store fat. Lagringspotensiale er 5-6 år.

Fylde
Friskhet
Garvestoffer

Lam og sau

Småvilt og fugl

Nebbiolo fra Langhe har ofte en litt rundere struktur og litt snillere tanniner enn Barbaresco og Barolo. Derfor fungerer den også både til lyst og rødt kjøtt, men også retter av småvilt eller lign er gode kombinasjoner.  
Sukker

1,00

Syre

5,70

Produktutvalg

Bestillingsutvalget

Butikkategori

Uavhengig sortiment

Varenummer

984901

Emballasjetype

Glass

Metode

Klassisk vinifikasjon med 12d maserasjon, lagring på gamle barriques 20% og ståltank 80%

Råstoff

Nebbiolo 100%

8022806020008