Perelada Finca Malaveina

Volum
0,75
Pris
339,90
Bestill

Perelada Finca Malaveina

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: Catalonia
  • Underdistrikt: Empordà Costa Brava
  • Årgang: 2012
  • Alkohol: 14,50
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Dyp og klar kirsebærrød. Aromaer av røde bær og litt krydder og urter. På smak er den velstrukturert og saftig, med aromaer av mørke røde bær, urter og et hint av balsamico. God balanse mellom syre og ganske modne tanniner. Lang, behagelig ettersmak.

Beskrivelse:

Manuell innhøsting av druer fra de beste delene av vinmarkene. Druene blir presset og gjæres på temperaturkontrollerte ståltanker over en lengre periode på 25 grader. Lang skallmaserasjon før vinen tappes over på nye franske eikefat fra Bordeaux laget av eik fra Allier, hvor vinen modnes i 18 måneder. Vinen tappes så på flaske hvor den hviler en periode før salg. Kan lagres i mange år.

Fylde
Friskhet
Garvestoffer

Lam og sau

Storfe

Storvilt

Dette er en vin som krever litt av maten du kombinerer den med. Den har en moden tanninstruktur og en forholdsvis høy alkohol som gjør at den trenger både smaksrike retter, men også litt animalske fettstoffer. Lammekjøtt er en klassisk kombinasjon, de beste delene av oksen med en god saus vil også fungere fint!
Syre

3,80

Produktutvalg

Bestillingsutvalget

Butikkategori

Uavhengig sortiment

Varenummer

5488701

Emballasjetype

Glass

Metode

Manuell innhøsting fra de beste vinmarkene. Lang skallmaserasjon. Lagring på franske eikefat fra Alliers i 17 måneder.

Råstoff

Merlot 29%, Cabernet Sauvignon 26%, Cabernet Franc 19%, Syrah 14%, Garnatxa 12%

8410743046500