Roux Saint-Aubin L’Ebaupin rouge

Volum
0,75
Pris
329.90
Bestill

Roux Saint-Aubin L’Ebaupin rouge

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: Burgund
  • Underdistrikt: Saint-Aubin
  • Årgang: 2016
  • Alkohol: 13,00
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Vinen har en klar rubinrød farge. Herlig duft av modne røde bær, blomster og urter, hint av fat.  og krydder fra fat. Den er ung og saftig med fin fokusert frukt. God balanse mellom syre og tannin. God lengde. Aroma med fint preg av modne røde bær, blomst og urter, hint av fat. Ung, saftig og fint fokusert, preg av røde bær, blomst og urter, hint av fat, god lengde.

Beskrivelse:

Druene høstes for hånd og gjæres på ståltank i 15 dager. Malolaktisk gjæring på fat hvorav 25% av fatene er nye. Ytterligere 12 – 13 måneder lagring på fat før den tappes på flaske og lanseres det påfølgende år.

  • Advarsel: Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.

  • Fylde
    Friskhet
    Garvestoffer

    Lam og sau

    Matretter

    Smaker godt sammen med retter av kalv, and og ulike typer kremede oster.

    Sukker

    0,20

    Syre

    5,50

    Produktutvalg

    Bestillingsutvalget

    Butikkategori

    Uavhengig sortiment

    Varenummer

    4403101

    Emballasjetype

    Glass

    Metode

    Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, 12 md. fatmodning hvorav 25% var nye

    Råstoff

    Pinot Noir 100%

    3362872263011