Roux Saint-Aubin Vielles Vignes

Volum
0,75
Pris
339,90
Bestill

Anbefalte viner for dette glasset

Anbefalt glass

Du liker kanskje også…

Roux Saint-Aubin Vielles Vignes

  • Varetype: Hvitvin
  • Distrikt: Burgund
  • Underdistrikt: Saint-Aubin
  • Årgang: 2016
  • Alkohol: 13,00
  • Volum: 0,75


Karakteristikk:

Tydelig Saint-Aubin med hvite blomster, lime, sitrus og litt fat. Frisk og tørr med tydelig mineralitet, flott integrert fatpreg og konsentrert fruktpreg i munnen.

Beskrivelse:

Druene høstes for hånd og gjæres på fat på bunnfallet i 6 måneder. 25% av vinen lagres på nye franske fat. Lagret på fat i 12-14 måneder. 25 år gamle vinstokker. Vinen omstikkes 1 gang før den tappes på flaske og lanseres det påfølgende år.

Anbefalte viner for dette glasset

Anbefalt glass

Du liker kanskje også…

Fylde
Friskhet
Sødme

Fisk

Lyst kjøtt

Skalldyr

Skalldyr som sjøkreps, kamskjell og hummer naturell er gode og bra valg. Fungerer bra til asiatisk inspirerte krydder som sitrongress, ingefær og koriander.
Sukker

0,50

Syre

6,40

Produktutvalg

Bestillingsutvalget

Butikkategori

Uavhengig sortiment

Varenummer

8159901

Emballasjetype

Glass

Metode

Håndhøstede druer gjæres på fat på bunnfall i 6 md. 25% av vinen lagrespå nye franske fat i 12 md.

Råstoff

Chardonnay 100%

3362871261018