Von Buhl Riesling QbA Trocken – Magnum

Volum
1,50
Pris
319,90
Bestill

Von Buhl Riesling QbA Trocken – Magnum

  • Varetype: Hvitvin
  • Distrikt: Pfalz
  • Årgang: 2017
  • Alkohol: 12,50
  • Volum: 1,50


Karakteristikk:

Vinene for årgangen fremstår med super flott frukt, god syre og god struktur. Vinforum (Juli 2016): 5**** – Frisk, ren og typeriktig pfalz riesling med innslag av epler, blomster og et strejf av fersken og urter på duft. Slank og syrlig vin med god lengde, krisp, knusktørr og eplepreget finish.

Beskrivelse:

Druene plukkes for hånd og blir avstilket før pressingen. Vinen fermenteres på ståltanker med temperaturkontroll og modnes på ståltanke før den tappes på flaske. Normalt tappes den i slutten av feb/mars, men i den gode 2015 årgangen var druene så gode at vi valgte lengere modningstid. Vinen ble tappet først uke i Mai.

Fylde
Friskhet
Sødme

Aperitiff/avec

Fisk

Skalldyr

Aperitiff, skalldyr, fisk eller lyst kjøtt. Asiatiskinspirerte retter eller retter med chili matcher vinens naturlige sødme perfekt.
Sukker

1,00

Syre

9,00

Produktutvalg

Bestillingsutvalget

Butikkategori

Uavhengig sortiment

Varenummer

3974505

Emballasjetype

Glass

Metode

Manuell innhøstet, forsiktig pressing, temp.kont. gjæring, lagring på ståltanker før tapping i April

Råstoff

Riesling 100%

4055506011520