Wine Spectator har kåret de 100 beste vinene i 2018, og VIK Milla Cala fikk plass nr. 22!
Palmer Wine

Nr. 22 av verdens 100 beste viner

 

Wine Spectator har kåret de 100 beste vinene i 2018, og VIK Milla Cala fikk plass nr. 22!

Det lå kanskje i kortene med vin som kommer fra Cachapoal Valley. Navnet som lokalt betyr «stedet for gull» og har optimale forhold til å dyrke og fremstille vin i verdensklasse. Viña VIK er i dag kjent som en av verdens vakreste eiendommer med et arkitektonisk mesterverk av et vineri hvor hensyn til energibruk og vann er unikt.

I 2006 etablerte den norske entreprenøren Alexander Vik med sine første vinmarker i Cachapoal Valley i Chile. I to år før dette hadde han og et team av Sør Amerikas beste geologer, oenologer, klimatologer, agronomer og spesialister i vitikultur jaktet etter det beste av terroir for fremstilling av vin på et svært høyt kvalitetsnivå. 

 

Karakteristikk:
Dyp mursteinsrød farge. Innslag av røde og sorte bær med hint av urter i aroma. Middels fyldig vin med smak av solbær, bjørnebær, hint av tobakk. Solid vin med lang ettersmak.

Druer/ råstoff:
50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Carmenere, 8 % Cabernet Franc, 3 % Merlot og 4 % Syrah. 

Sukker: 2,73 g/l           Syre: 5,21 g/l                 Alkohol: 14,0 %

Matretter:        
Smaksrike retter av rødt kjøtt, gjerne grillet passer svært godt. Prøv også viltkjøtt eller en god lammegryte. 

Pris: 529,90 på Vinmonopolet – bestilling

 

Fantastisk plass og fantastisk vin!

 

Wine Spectator har kåret de 100 beste vinene i 2018, og VIK Milla Cala fikk plass nr. 22!