Winemakers dinner med Monica Schmid fra Von Buhl, Tyskland.

Sted: Herr og Fru på Nøtterøy

Dato: 9. juni

Tid: kl. 18

Pris pr kuvert: 1395,-

Velkommen til Herr og Fru torsdag 9. juni til Winemakers dinner sammen med Monika Schmid fra Von Buhl.

Monica Schmid, Von buhls export manager, kommer til oss for å presentere et utvalg av deres viner. Det blir servert en 4-retters meny som dere kan nyte samtidig som dere får et innblikk i Reichsrat Von Buhl, og det de har å tilby fra fra regionen Pfalz i Tyskland.

Kveldens meny

Aperitiff i hagen

-

Ferske østers fra norwegian shores

-

Laksesashimi, ferske reker og ceviche av dagens fangs

-

Grillet kalv med sommerkål og hasselbakcpoteter

-

Crumble pie servert med vaniljeis


Eiendommen ble grunnlagt i 1849 av Franz Peter Buhl og har gjennom de siste 150 årene fått mye anerkjennelse for sine viner og vinmarker. I dag eies vingården av Niederberger-familien under styre av Peter Hüftlein Seeger og Dennis Geller sammen med kjellermester Simone Frigerio, som er ansvarlig for vinene.


Velkommen til en uforglemmelig kveld!

Klikk her for å reservere bord.

Velg 9.juni og kommenter "Winemakersdinner".

Weing. Reichsrat von Buhl

«Von Buhl» er et av Tysklands mest prestisjetunge og anerkjente vinhus. De eier en stor del av Erste Lage- og «GG» vinmarkene rundt Deidesheim og Forst i nordlige Pfalz. Vinen fra deres egne vinmarker er alle økologisk sertifiserte, med unntak av (kvalitets)druer til sekt og "Riesling trocken". Alle vinene er lett filtrerte og spontanfermentert. Vinhuset har 5 stjerner i Falstaff og 4 stjerner i Gault & Millau.

Område

Pfalz

Vingård

Reichsrat Von Buhl

Land

Tyskland

Datterselskap

Palmer Wine