Colpasso Fiano Terre Siciliane

Volum
75 cl
Pris
Kr 149.9
Bestill

Colpasso Fiano Terre Siciliane

  • Varetype: Hvitvin
  • Distrikt: Sicilia
  • Underdistrikt: Terre Siciliane
  • Årgang: 2018
  • Alkohol: 12,5 %
  • Volum: 75 cl

Karakteristikk:

Modne druer kombinert med en frisk smak av sitrus med en fin balanse mellom syre og sødme.Frisk og floral på nesen med hint av honning. 100% Fiano. Flott til skalldyr og fisk. Fiano er en gammel druesort som brukes i Sør-Italia, spesielt i Campania og Sicilia. Denne druen ble importert i Italia av de gamle grekerne, og den ble kalt 'vitis apina' ('apina' inneholder ordet 'ape', bie) av romerne fordi bier tiltrekkes av den søte og velduftende parfymen. Druene til denne vinen kommer fra Belice valley, nær sørkysten av Sicilia. Druene presses mykt, og deretter skallkontakt i 12 timer ved 10 ° C for ekstraksjon av aromaene. Fermentering foregår på 14-16'C, Før tapping (februar-mars) gjøres en veldig forsiktig filtrering.

Beskrivelse:

Skånsom filtrering.

  • Advarsel: Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.

  • Fylde yes
    Friskhet
    Sødme

    Skalldyr

    Matretter

    Aperitif, flott til skalldyr og fisk.

    Sukker

    6 g/l

    Syre

    6.4 g/l

    Produktutvalg

    Bestillingsutvalget

    Varenummer

    11241001

    Emballasjetype

    Glass

    Metode

    Skånsom filtrering.

    0000000036412