Back

Tyler Dierberg Vineyard Block Five Pinot Noir

Volum
75 cl
Pris
Kr 699
Bestill

Tyler Dierberg Vineyard Block Five Pinot Noir

  • Varetype: Rødvin
  • Distrikt: California
  • Underdistrikt: Sta. Rita Hills
  • Årgang: 2016
  • Alkohol: 13 %
  • Volum: 75 cl

Karakteristikk:

Block Five ligger over en bekk fra resten av vinmarken Dierberg i Santa Maria Valley. Vinene herfra skiller seg litt ut fra vinene fra Dierberg for øvrig, ved at de blir litt dypere i farge og litt rikere på smak og struktur. Dyp farge. Mørke bær som kirsebær og bringebær med florale toner både på lukt og smak, fin dybde, noe tanniner, rik smak, fin syre, flott balanse.

Beskrivelse:

Druene blir høstet inn relativt tidlig for å beholde syre og frisk frukt.16 d skallkontakt. 14 md på 30% ny eik med bunnfallet

  • Advarsel: Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Nærmere informasjon finner du her.

  • Fylde yes
    Friskhet
    Garvestoffer

    Storfe

    Matretter

    Klassisk med andelår eller bryst. Høstretter av lett vilt vil også passe bra, særlig med retter hvor sausen har intensitet og smak.

    Sukker

    3 g/l

    Syre

    5.8 g/l

    Produktutvalg

    Bestillingsutvalget

    Varenummer

    6978901

    Emballasjetype

    Glass

    Metode

    Druene blir høstet inn relativt tidlig for å beholde syre og frisk frukt.16 d skallkontakt. 14 md på 30% ny eik med bunnfallet

    Råstoff

    Pinot Noir 100%

    0000000034777