Garajeest Jim Semillon
Varetype: Hvitvin
Land: Sør-Afrika
Underdistrikt: Elgin
Årgang: 2020
Alkohol: 12.5%
Volum: 75 cl
Kr 301.10
Pris Vinmonopolet
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Karakteristikk
Lys grønngul Tiltalende med bloster, urter og hint krydder, hint gul paprika Frisk og med glatt tekstur, god fylde lang ettersmak, krydder og noe frukt i ettersmak
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden

The Garajeest

"The Garajeest" er et en kvinnes prosjekt av - Callan Williams - en ekte garasjeprodusent fra Zimbabwe, som endte en lovende karriere som ballet danser, og satset 100% på vin for 10 år siden. Siden da har Callan på ekte garasjevis leid seg inn hos ulike produsenter i Sør-Afrika, og kjøpt druer, lånt utstyr og laget sin egen helt unike stil. Vi snakker små volum og ekte horeca-viner. Helt unike i utrykk.

Callan har to viner en hvit; Semillon og en Cabernet Franc - begge fra Paarl. Vinene har mottatt topp omtale internasjonalt - hennes 2020 Semillon kalt "Jim" fikk 93 poeng av Tim Atkins.

Vinene er laget med mye tid og mye kjærlighet, hvor kompleksitet og eleganse er stykkord.