Nc’nean er et skotsk whiskydestilleri som ble startet av Annabel Thomas. Hun hadde en visjon om å lage en whisky som kunne eksistere i harmoni med planeten vår, og etter fire år med å skaffe penger til drømmen sin, startet hun sitt whiskydestilleri i 2017. Bærekraft står i fokus, og de jobber stadig med å redusere karbonavtrykket sitt, i tillegg til å støtte biologisk mangfold. De bruker 100% økologisk bygg fra Skottland i et destilleri som drives av fornybar energi, hvor de også resirkulerer 99,97% av avfallet sitt. Whisky’en tappes deretter i en klar glassflaske laget av 100% resirkulert glass. De mener de er de første i Skottland til å gjøre sistnevnte. Som om ikke det var nok, er brennevinsprodusenten også sertifisert karbonnøytral.