Palmer Grands Terroirs

Palmer & Co.
Tilbake til produkter
Palmer Grands Terroirs
Varetype: Champagne, brut
Land: Frankrike
Underdistrikt: Øvrige
Årgang: 2003
Alkohol: 12%
Volum: 150 cl
I kasse: 1 stk
Kr 3,899.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec
Skalldyr
Ost
Karakteristikk
Lys strågul farge. Aromaer av sitrus frukter, kandiserte frukter, akasie honning og brioche. Stor og fyldig munnfølelse med smak av hasselnøtt, tørket frukt, ananas, karamellisert pære.
Palmer & Co.
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Tradisjonell vinifikasjon med 12 års lagring på bunnfallet og ytterligere 2 års flaskelagring.

Passer til

Passer veldig bra som aperitiff, men også sammen med et stort utvalg av skalldyrretter og ost.

Sukker

7 g/l

Råstoff

Chardonnay 46%, Pinot Noir 54%

Syre

6.6 g/l

Serveringstemperatur

8-10°C

Varenummer

11236205

Emballasjetype

Glass

Viticulture / jordsmonn

2003 årgangen var et uvanlig år med tidlig blomstring, frost og en hetebølge. Dette gjorde at utbyttet var veldig lavt dette året, men likevel veldig høy kvalitet på de druene som ble høstet.

3446285204141
3446285204141

Palmer & Co.

Vi har samarbeidet med Champagne Palmer i over 20 år. Champagne Palmer ble startet av 7 Grand Cru vinbønder i Avize i 1947, og i 1959 flyttet de inn i lokalene i Reims hvor de holder til i dag. De har 220 hektar med Premier and Gran Cru vinmarker i Montagne de Reims. Det som gjør Champagne Palmer ekstra spesiell, er at de dyrker en veldig høy andel av høykvalitets Chardonnay-druer i Montagne de Reims (som hovedsakelig er kjent for Pinot Noir). Champagne Palmer lagrer også sine viner opptil 3 ganger så lenge på bunnfall, enn hva det lovmessige kravet er i Champagne.

Les mer om Palmer & Co.
Område

Champagne

Vingård

Palmer & Co

Land

Frankrike

Datterselskap

Palmer Wine