Baron de Brane 2010

Maison Ginestet
Tilbake til produkter
Baron de Brane 2010
Varetype: Rødvin
Land: Frankrike
Underdistrikt: Margaux
Årgang: 2010
Alkohol: 13.5%
Volum: 75 cl
Kr 0.00
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Passer til
Lam og sau
Småvilt og fugl
Storvilt
Karakteristikk
Dyp rød. Dyp klar rød. Lett paprikasødme, plommer, bløt og moden. Stor og bløt frukt fin syre fine slanke tanniner, god lengde og tørrhet.
Distribusjon:
Restaurantmarkedet (kan spesialbestilles)
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

12 mnd på franske eikefat, hvorav 20-30% nye. Dette året tok de i bruk The air tec Wine system, som ivaretar druenes kvalitet ved effektiv og skånsom (vibreringssystem) overføring av druene. Druene er inne i produksjonslokalet 30 minutter etter at de ble plukket.

Passer til

Passer til retter av lam og elg, samt annet viltkjøtt.

Sukker

0 g/l

Råstoff

Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 53%

Syre

4.8 g/l

Varenummer

8008567

EPDnr.

5900485

Emballasjetype

Glass

Viticulture / jordsmonn

10 hektar av vinmarkene drives etter økologiske prinsipper (15% i 2010, 20% i 2011). Ingen sykdom i vinmarkene. Merlot innhøstet mellom 27. sept og 5. okt. Høyt sukkerinnhold i druene. Cab. Sauv. innhøstet fra 6. til 14. okt. Flott kvalitet på druene. Til tross for høy alkohol har vinen høyt syrenivå, som gjør den fint balansert og frisk.

Maison Ginestet

Maison Ginestet grunnlagt i 1897. Négoce Bordeaux. Den anerkjente spesialisten på viner fra Bordeaux holder til i Carignan de Bordeaux, like utenfor Bordeaux by. De tilbyr et bredt utvalg av viner fra alle appellasjoner og de har en kjeller full av eldre årganger.

Les mer om Maison Ginestet