Château Chasse-Spleen 2001

Maison Ginestet
Tilbake til produkter
Château Chasse-Spleen 2001
Varetype: Rødvin
Land: Frankrike
Underdistrikt: Moulis en Médoc
Årgang: 2001
Alkohol: 13%
Volum: 75 cl
Kr 1,099.00
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Passer til
Lam og sau
Småvilt og fugl
Storvilt
Karakteristikk
Dyp rød. Aroma av moden frukt som solbær og kirsebær med hint av sedertre, røyk og blyantspiss. Fyldig vin med elegant struktur og høy friskhet. Balansert og lang.
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Slottet har i senere tid økt andelen med Cabernet Sauvignon, og fjernet Cabernet Franc. Vinstokkene har en snittalder på 30 år. Jordsmonnet er grus med hint av leire og kalk. Plantetetthet på 8,000 til 10,000 per ha. Gjæret og gjennomgått malo på stål. Deretter lagring på 40% nye fat 12 - 15 mnd.

Passer til

Passer til retter av lam og vilt.

Sukker

1 g/l

Råstoff

Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 55%, Petit Verdot 5%

Syre

5.4 g/l

Varenummer

14161101

Emballasjetype

Glass

Maison Ginestet

Maison Ginestet grunnlagt i 1897. Négoce Bordeaux. Den anerkjente spesialisten på viner fra Bordeaux holder til i Carignan de Bordeaux, like utenfor Bordeaux by. De tilbyr et bredt utvalg av viner fra alle appellasjoner og de har en kjeller full av eldre årganger.

Les mer om Maison Ginestet