Dom. Belleville Rully Chaponnière rouge

Domaine Belleville
Tilbake til produkter
Dom. Belleville Rully Chaponnière rouge
Varetype: Rødvin
Underdistrikt: Rully
Årgang: 2018
Alkohol: 13%
Volum: 75 cl
Kr 0.00
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Sødme
Passer til
Lyst kjøtt
Storfe
Småvilt og fugl
Karakteristikk
Klar kirsebærfarge med lilla toner. Aromaer av friske bær som jordbær og bringebær. Hint av røyk og animalske toner. Smak av delikat og frisk frukt, fin kompleksitet med lagringspotensial i over syv år.
Distribusjon:
Kun tilgjengelig på horeca.
Domaine Belleville
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Tradisjonell vinifikasjon. Lagret i franske fat i 12 måneder, hvorav 35% nye fat.

Passer til

Retter av and, kylling og tunfisk. Prøv den også fiskeretter av torsk og kveite, samt risotto og pasta med fjærkre.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Pinot Noir 100%

Syre

5.5 g/l

Varenummer

8008513

Emballasjetype

Glass

Viticulture / jordsmonn

Vinmarkene ligger østvendt og jordsmonnet består av leire og kalkstein. 40 år gamle vinstokker.

Domaine Belleville

Domaine Belleville er en del av Le Manoir des Grands Bourgognes. Vingården ligger i Rully, Burgund, og ble til tidlig på 1900-tallet. Vingården består av 18 hektar som ligger mellom Gevrey Chambertin til Mercurey. De har gått over til økologisk produksjon siden 2017. Vingården ble solgt til en sveitsisk familie i 2002, men eies i dag av et amerikansk par som er lidenskapelig opptatt av den franske måten å leve på, i tillegg til direktøren for vingården, Jean-Luc Vitoux.

Les mer om Domaine Belleville
Område

Rully

Vingård

Domaine Belleville

Land

Frankrike

Datterselskap

Palmer Wine