Thunevin-Calvet Maury 1985 Vin doux naturel

Thunevin - Château Valandraud
Tilbake til produkter
Thunevin-Calvet Maury 1985 Vin doux naturel
Varetype: Sterkvin, annen
Land: Frankrike
Underdistrikt: Roussillon, Maury
Årgang: 1985
Alkohol: 16.5%
Volum: 75 cl
Kr 0.00
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Karakteristikk
Dyp gyllenbrun. Intens duft av karamell og tørket frukt. Søt med god friskhet, integrert alkohol og kompleks, utviklet fruktighet. Lang.
Distribusjon:
Kun tilgjengelig på restaurantmarkedet
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

60 år gamle vinstokker. Manuell innhøstning av Grenache. Brandy tilsettes vinen midtveis i gjæringen, da stopper gjæringen, og vinen får en fin naturlig sødme. 35 år på "foudre" store fat frem til tapping på flaske. Vinen har flere felles likheter med portvin.

Passer til

Desservin som passer til for eks karamellpudding eller créme brûllée med mørke bær, også fin til pepperkaker med blåmuggost, gjerne Roquefort, og bjørnebærsyltetøy.

Sukker

100 g/l

Råstoff

Grenache 100%

Syre

5 g/l

Varenummer

8011467

EPDnr.

6199327

Emballasjetype

Glass

Viticulture / jordsmonn

Svart skifer.

Thunevin - Château Valandraud

Jean-Luc Thunevin er en legende og har skapt gull i sine vinmarker på bare 30 år.

Les mer om Thunevin - Château Valandraud