Brygga Bränneri og Beersmiths er basert i Gøteborg, Sverige, og ble etablert i 2015 av Dave og Malin Barratt. Dave, en engelskmann, har vært en lidenskapelig ølbrygger i mer enn 35 år, og da sjansen kom til å ha sitt eget bryggeri og destilleri, omfavnet de det fullt ut.