Amazone de Palmer Brut

Palmer & Co.
Tilbake til anbefalinger
Amazone de Palmer Brut
Varetype: Champagne, brut
Land: Frankrike
Underdistrikt: Øvrige
Alkohol: 12%
Volumn: 75 cl
I kasse: 6 stk
Kr 1,699.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Skalldyr
Fisk
Lyst kjøtt
Aperitiff/avec
Karakteristikk
Gullgul farge med mange, små elegante bobler. Aromaer av gule og eksotiske frukter, som ananas, krydder, tørket frukt, hasselnøtter og brioche. Fyldig munnfølelse med god mousse og syre. Lang finish som sitter godt.
Palmer & Co.
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Tradisjonell vinifikasjon med minimum 10 års lagring på bunnfallet før degorgering.

Passer til

En kraftig Champagne som passer fint sammen med smaksrike retter av skalldyr, grillet fisk eller foie gras.

Sukker

6 g/l

Råstoff

Chardonnay 51%, Pinot Noir 49%

Acitidy

7 g/l

Serveringstemperatur

8-10°C

Varenummer

3327801

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

100% av druene kommer fra kun Premier and Grand Crus vinmarker fra Montagne de Reims. Druene kommer fra 3 år: 2012, 2010 og 2009. 18% av Chardonnay er fra et over 30 år gammelt Solera system.

3446281500032
3446281500032

Palmer & Co.

Vi har samarbeidet med Champagne Palmer i over 20 år. Champagne Palmer ble startet av 7 Grand Cru vinbønder i Avize i 1947, og i 1959 flyttet de inn i lokalene i Reims hvor de holder til i dag. De har 220 hektar med Premier and Gran Cru vinmarker i Montagne de Reims. Det som gjør Champagne Palmer ekstra spesiell, er at de dyrker en veldig høy andel av høykvalitets Chardonnay-druer i Montagne de Reims (som hovedsakelig er kjent for Pinot Noir). Champagne Palmer lagrer også sine viner opptil 3 ganger så lenge på bunnfall, enn hva det lovmessige kravet er i Champagne.

Les mer om Palmer & Co.
Område

Champagne

Vingård

Palmer & Co

Land

Frankrike

Datterselskap

Palmer Wine