Bli kjent med pinot noir!
Vil du dykke dypere inn i en av verdens mest fascinerende druesorter? Pinot noir er kjent for sin eleganse, kompleksitet og store variasjon – og i dette kurset får du en smakfull introduksjon til hva som gjør druen så unik.

Vi ser kort på hvor pinot noir dyrkes, hvordan klima og jordsmonn påvirker uttrykket, og hvilke stiler du kan forvente fra ulike regioner. Deretter smaker vi fem ulike pinot noir-viner og utforsker deres aromabilde, struktur og særpreg, samtidig som vi går gjennom grunnleggende smaksteknikk. Kurset passer både for deg som er ny til druen og for deg som allerede har fått sansen for pinot noir. Velkommen til en stemningsfull og smakfull kveld!

Bli med på en helt unik helaften når vi feirer 10 år med arktisk whiskytradisjon fra verdens nordligste destilleri – Aurora Spirits. Denne kvelden setter vi fullt fokus på Bivrost og reisen fra en visjon i Lyngen til internasjonal anerkjennelse.

Bli kjent med musserende viner!
Har du lyst til å lære mer om bobler – fra fruktig Prosecco til elegant Champagne? I dette kurset får du en spennende innføring i hva som skiller ulike typer musserende vin, og hvordan produksjonsmetoder og druesorter påvirker både smak og stil.

Vi går gjennom de viktigste metodene for å lage musserende vin, ser på kjente regioner og uttrykk, og deretter smaker vi fem ulike musserende viner. Kurset passer for alle som ønsker en lettfattelig, sosial og boblende introduksjon til musserende vin. Velkommen!

Bli kjent med chardonnay!
Vil du lære mer om en av verdens mest allsidige og spennende druer?
I dette kurset dykker vi ned i chardonnay – fra friske og mineralske uttrykk til rike, fatpregede stiler.

Du får en introduksjon til hvordan klima, jordsmonn og vinifikasjon påvirker smaken, og vi utforsker kjente regioner. Deretter smaker vi fem ulike viner som viser druens brede spekter.

Kurset passer for alle som ønsker en lærerik, sosial og smakfull inngang til chardonnay-universet. Velkommen

Velkommen til en uforglemmelig kveld. Vi inviterer til en eksklusiv smaking med noen av de beste Gran Cru’ene fra Maison Louis Latour - en av Burgunds mest ikoniske produsenter.

Plassene er svært begrenset, så vi anbefaler å sikre din plass tidlig.

Bli med på en unik smaksopplevelse onsdag 18. mars, når vi dykker ned i historien, kvaliteten og utviklingen til ikoniske Bodegas Faustino – en av Riojas mest anerkjente og tradisjonsrike produsenter. Denne kvelden får du blant annet muligheten til å smake en 36 år gammel Rioja!

Under Palmers store smaksmesse får du utdelt et glass, og dermed kan du smake rundt 500 drikkevarer fra rundt 45 av våre produsenter fra nesten hele verden - i 3 timer!

Under Palmers store smaksmesse får du utdelt et glass, og dermed kan du smake rundt 500 drikkevarer fra rundt 45 av våre produsenter fra nesten hele verden - i 3 timer! Du kan velge mellom tidsbolken kl. 13:00-16:00 eller kl. 17:00-20:00. Hos oss får du smake på et stort utvalg vin, brennevin og alkoholfritt, i alle prisklasser og fra nesten hele verden. I tillegg til hyggelige vinmakere har vi også egne bartendere som mikser drinker hele dagen.

Ta med kjæresten, venner eller naboen for en hyggelig lørdag med gode smaksopplevelser!

Vi gleder oss!