Jonty's Ducks Pekin Red

Avondale
Tilbake til anbefalinger
Jonty's Ducks Pekin Red
Varetype: Rødvin
Land: Sør-Afrika
Underdistrikt: Paarl
Årgang: 2017
Alkohol: 14%
Volumn: 75 cl
I kasse: 12 stk.
Kr 249.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Passer til
Lyst kjøtt
Lam og sau
Småvilt og fugl
Karakteristikk
Mørk rødblå farge. Duft av krydder, plommer, kirsebær, mynte, vanilje og skogsbær. Munnfølelse av mørke bær, kaffe, sjokolade og et hint av vanilje. Myke tanniner og god lengde.

Økologisk
Økologisk
Avondale
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Håndplukkede druer fra egne vinmarker. Malolaktisk gjæring og bruk av villgjær. Fransk eik.

Passer til

Passer utmerket sammen med grillmat, biff, lammeretter og svin.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Cabernet Franc 2%, Cabernet Sauvignon 34%, Merlot 21%, Petit Verdot 1%, Syrah 42%

Acitidy

5.6 g/l

Serveringstemperatur

10-12°C

Holdbarhet

Drikkeklar, men kan lagres 5-7 år

Varenummer

11236001

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Druene kommer fra 25 år gamle vinstokker

6009640360004
6009640360004

Avondale

I 1997 kjøpte John og Ginny Grieve det som i dag er kjent som Avondale-gården. Deres yngste sønn tok utfordringen om å gjøre denne om til en robust, miljøvennlig vingård. I 2000 ble de rammet av en brann som kom fra fjellene. Dette så de på som en mulighet til å bygge opp en vingård på en bærekraftig måte med fokus på økologiske og biodynamiske prinsipper. Deres visjon er at “jord er liv”. I dag har Avondale 60 hektar med vinmarker, hvorav alle er sertifisert økologisk.

Les mer om Avondale
Område

Paarl

Vingård

Avondale

Land

Sør-Afrika