Vingården Cossetti ble startet av Giovanni Cossetti, men drives i dag av 4. generasjon som er hans oldebarn Clemente Cossetti, hennes søster Giulia og mor Maria Emma.

Område

Piemonte

Vingård

Cossetti

Land

Italia

Datterselskap

Palmer Wine

Palmer

Disse tre damene har tatt arven videre og utvikler nye produkter til markedet, deriblant nylanseringen Cossetti La Villa Vecchia Barbera 3L BIB som de er veldig stolte av. De ønsker å fokusere på en miks av tradisjonell vinmaking og moderne teknologi. Vinhuset har over 125 år med historie.
Eiendommen, som lokalt kalles San Colombano, er på rundt 30 hektar, og er hjertet av vingården Cossetti. Vinstokkene er i snitt 30 år gamle, og høstingen blir holdt lav for å bedre kunne se en forbedring i kvalitet i vinene over tid. Jordsmonnet består av en blanding av sand og marl som er rikt på jern og magnesium. Denne type jordsmonn gir viner med intense aromaer, bløte tanniner og mineralitet.