Val de Mercy Puligny-Montrachet

Dom. du Ch. du Val de Mercy
Tilbake til anbefalinger
Val de Mercy Puligny-Montrachet
Varetype: Hvitvin
Land: Frankrike
Underdistrikt: Puligny-Montrachet
Årgang: 2019
Alkohol: 13%
Volumn: 75 cl
Kr 0.00
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec
Skalldyr
Fisk
Karakteristikk
Lys gull. Kompleks aroma av solmoden sitron og hvite blomster. Aromatisk, kompleks, konsentrert, sitrus og nøttepreg.
Status:
Kun tilgjengelig på horeca.
Dom. du Ch. du Val de Mercy
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Direkte pressing i hele klaser, gjæring på fat og deretter over på eikefat med bunnfallet for lagring i 15 måneder.

Passer til

Nytes til kalv, sopp, skalldyr, fiskesuppe og salte oster.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Chardonnay 100%

Acitidy

5.9 g/l

Serveringstemperatur

11

Varenummer

8011844

EPD number

6234421

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Snittalder på vinstokker: 40 år.

Dom. du Ch. du Val de Mercy

Det er ikke mange slott i Chablis, Château du Val de Mercy ligger på Place de l’Eglise, like bak kirken i landsbyen Val de Mercy, i en eiendom som historisk sett huset Baron de Coulanges. I 2007 kjøpte Château du Val de Mercy noen ekstra vinmarker i Côte de Beaune-området, i landsbyene Pommard, Volnay og Auxey Duresses. Ytterligere tekniske fasiliteter er installert i en historisk eiendom på Place de l’Eglise-torget i Pommard.

Les mer om Dom. du Ch. du Val de Mercy
Område

Burgund

Vingård

Dom. du Ch. du Val de Mercy

Land

Frankrike