Von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2017 Magnum

Von Buhl
Tilbake til anbefalinger
Von Buhl Forst Pechstein Riesling GG 2017 Magnum
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2017
Alkohol: 13.5%
Volumn: 150 cl
Kr 1,299.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Fisk
Lyst kjøtt
Ost
Karakteristikk
Dyp gyllen gulgyllen Frisk, kompleks, med eksotisk aromaer og gulefrukter, utviklet Ren, konsentret, kompleks og mineralsk med flintrøyk. Flott syre, fruktig og med lang mineralsk avslutning, utviklet

Økologisk
Økologisk
Von Buhl
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Håndplukkete druer som gjæres på 100% 2.400L gamle fat "Dobbelstück", ufinert, ikke tilsatt gjær og så lagret på gjær over flere måneder.

Passer til

Sjømat, sushi o.l. med skalldyr, men også perfekt til kalv og\
svineretter og ribbe.

Sukker

45 g/l

Acitidy

6.8 g/l

Serveringstemperatur

6 - 8

Holdbarhet

Tåler lagring etter 5 år ser du utvikling, kan lagres 15 år lett, men også svært god som ung.

Varenummer

8012240

EPD number

6300362

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Vinmarken står hvor en aktiv vulkan sto for lenge siden over byen Forst, så en god del vulkansk jordsmonn, med basalt. Pechstein har også rød sandstein og sandholdig løss, og ned på to meter kalksteinholdig leire.

4015789211345
4015789211345

Von Buhl

Reichsrat Von Buhl er et av Tysklands mest prestisjetunge og anerkjente vinhus. De eier en stor del av Erste Lage- og «GG» vinmarkene rundt Deidesheim og Forst i nordlige Pfalz. Vinen fra deres egne vinmarker er alle økologisk sertifiserte, med unntak av (kvalitets)druer til sekt og "Riesling trocken". Alle vinene er lett filtrerte og spontanfermentert. Vinhuset har 5 stjerner i Falstaff og 4 stjerner i Gault & Millau.

Les mer om Von Buhl
Område

Pfalz

Vingård

Reichsrat Von Buhl

Land

Tyskland

Datterselskap

Palmer Wine