Manuell innhøsting 25 hl/ha, spontanfermentert i ståltank, modning på ståltank.
Maison AIX Rosé er allsidig når det gjelder matparinger. Den delikate karakteren med hint av røde frukter, sitrus og blomster gjør den til et utmerket valg for et bredt utvalg av retter. Den fungerer spesielt godt med lett krydret mat, grillet sjømat, salater, hvitt kjøtt og milde oster. Samtidig kan den også nytes alene som en forfriskende aperitiff. Det er en allsidig vin som kan berike mange måltider og anledninger.
3 g/l
Cinsault 20%, Grenache 60%, Syrah 20%
5.2 g/l
For Maison AIX Rosé, anbefales en serveringstemperatur på rundt 8-10 grader Celsius. Dette er en ideell temperatur som fremhever vinens fruktige og forfriskende karakter uten å overdrive alkoholens varme. Det kan være lurt å oppbevare vinen i kjøleskapet i rundt to timer før servering for å oppnå denne riktige serveringstemperaturen.
Generelt sett er roséviner best konsumert relativt unge for å bevare sin friskhet og fruktighet. AIX Rosé er vanligvis optimal å drikke innen de første to årene etter den aktuelle årgangen
15857907
6425516
Glassflaske over eller lik 4 ltr
Maison Saint Aix
Maison Saint AIX
Område
AIX-EN-PROVENCE
Vingård
Maison saint aix
Land
FRANCE