Monte Del Frà Recioto della Valpolicella

Monte del Frà
Tilbake til anbefalinger
Monte Del Frà Recioto della Valpolicella
Varetype: Rødvin
Underdistrikt: Valpolicella Cl.
Årgang: 2016
Alkohol: 15%
Volumn: 50 cl
I kasse: 6
Kr 364.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec
Lyst kjøtt
Lam og sau
Karakteristikk
Mørk rubinrød farge. Intens duft av modne kirsebær, plommer, mørk sjokolade, roser og vanilje Frisk og balansert munnfølelse av tørkede druer. Lang ettersmak.
Monte del Frà
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Etter innhøsting blir druene tørket i kasser i spesielle tørkerom med ”vinterklima”, riktignok i kontrollert temperatur og fuktighet. Tørkingen pågår til slutten av januar (noen ganger til og med helt til februar/mars). Deretter blir de forsiktig presset, etterfulgt av en sakte fermentering. Vinen modnes i 24 måneder på Fransk eikefat.

Passer til

Desserter med sjokolade.

Råstoff

Corvinone 80%, Rondinella 20%

Serveringstemperatur

16-18 °C

Holdbarhet

Drikkeklar, men kan lagres.

Varenummer

8006165

Packaging type

Glass

Monte del Frà

Monte del Frà er en av de fremste eiendommer i Valpolicella og Custoza for produksjonen av kvalitetsdruer takket være den beste beliggenhet. Monte del Frà betyr munkenes åsside. Monte del Frà ligger i hjertet av Bianco di Custoza DOC, sydøst for Gardasjøen, 15 km utenfor Verona. Etter 62 år er Monte del Fra fortsatt eid av Bonomos familie, og vineriet drives i dag av 2. og 3. generasjonen. De vinmarkene som familien eier er ekte “cru”, og vinene som kommer fra disse vinmarkene har blitt et referansepunkt for italiensk kvalitetsvin.

Les mer om Monte del Frà
Område

Veneto

Vingård

Monte del Frá

Land

Italia

Datterselskap

Palmer Wine