Varetype:
Rødvin
Land:
Sør-Afrika
Distrikt:
Western Cape
Underdistrikt:
Øvrige
Årgang:
2022
Alkohol:
14%
Volum:
75
cl
Kr
199.70
Pris
Vinmonopolet
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Sødme
Passer til
Storfe
Lam og sau
Storvilt
Karakteristikk
Dyp blårød.
Sval og ung, aroma av modne mørke bær, innslag av bjørnebærgelé, blomst, litt kamfer og pepper.
Saftig og litt fast med god fylde, preg av mørke bær, svale urter og krydder, hint av pepper.
Old Road Wine Co holder til i en kjeller som står rett ved byens gamle hovedvei, midt i Franschhoek. Derav navnet Old Road Wine Company.
Vinen "Anvil" kommer fra at en gamle smien i gamle dager var rett ved der vinen lages i dag. Anvil er en Syrah laget med gamle vinstokker hvor det naturlig "pepprete" preget, og særpreget til druen Syrah skal komme i første rekke.
Metode
Fermentert i ståltank, spontanfermentert og uten bruk av faterstatning eller eik
Sukker
3 g/l
Råstoff
Shiraz 100%
Syre
5.7 g/l
Varenummer
16667801
EPD-nr.
6417505
Emballasjetype
Glass
Viticulture / soils
Variert jordsmonn med grus, litt kalk og leire
6001506908726