Santa Tresa Orisi Rosso Igt Terre Siciliane

Santa Tresa
Tilbake til produkter
Santa Tresa Orisi Rosso Igt Terre Siciliane
Varetype: Rødvin
Land: Italia
Årgang: 2020
Alkohol: 14%
Volum: 75 cl
I kasse: 6
Kr 579.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Garvestoffer
Passer til
Storfe
Lam og sau
Småvilt og fugl
Karakteristikk
Dyp lilla. Aromaer av florale noter, kirsebær, blåbær og jordbær. Stor munnfølelse, moreller, sedertre og rosa pepper. Lang og myk avslutning.

Økologisk
Økologisk
Santa Tresa
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Gjæring i Slovenske fat etterfulgt av lagring i eikefat i opptil 1 år, før lagring i stål i 4-5 md.

Passer til

Passer bra sammen med retter av storfe og vilt. Den passer også sammen med oster.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Orisi 100%

Syre

5 g/l

Serveringstemperatur

14-16 °C

Holdbarhet

Kan drikkes nå, men kan lagres opptil 10-15 år.

Varenummer

14794001

Emballasjetype

Glass

Viticulture / jordsmonn

Orisi druene blir håndhøstet i andre halvdel av september, med et svært nøye utvalg i vingården. Druene plasseres i små kasser på 15-18kg slik at de ikke blir knust av sin egen vekt, og kassene settes inn et kjølerom over natten.

Santa Tresa

Santa Tresa er en gammel vingård på Sicilia som har eksistert siden 1697. Søskenparet Marina og Stefano Girelli fra Trentino oppdaget vingården på 90-tallet og bestemte seg for å kjøpe den i 2001. Der startet de et stort renoveringsprosjekt, men de har hele tiden hatt visjonen klar: å produsere autentisk, økologisk vin med respekt for naturen. Vittorias “Terra Rossa” representerer et teater av livet. Hver vinmark har sitt eget helt individuelle uttrykk, som kommer fra de forskjellige jordlagene og deres interaksjon med vinstokkene.

Les mer om Santa Tresa