Von Buhl Ungeheuer Riesling GG 2018

Von Buhl
Tilbake til anbefalinger
Von Buhl Ungeheuer Riesling GG 2018
Varetype: Hvitvin
Land: Tyskland
Underdistrikt: Øvrige
Årgang: 2018
Alkohol: 13%
Volumn: 75 cl
Kr 399.90
Pris Vinmonopolet
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger.

Nærmere informasjon finner du her.
Smak
Friskhet
Fylde
Sødme
Passer til
Aperitiff/avec
Skalldyr
Fisk
Karakteristikk
Lys grønngul. Svært kompleks med steinfrukt mineraler, utviklet med røyk, lime, hint floral Lang med mineralsk avslutning, utviklet og kompleks

Økologisk
Økologisk
Von Buhl
Hvilken pris skal vises i PDF?
Du kan legge til dette produktet i en PDF katalog, og senere printe dette for bruk utenfor nettsiden
Metode

Lang fermentering i 2400L gamle fat og noen 500L gamle fat. 11 md lagring etter fermentering

Passer til

Sjømat, sushi o.l. med skalldyr, men også perfekt til\ kalv og svineretter og ribbe.

Sukker

< 3 g/l

Råstoff

Riesling 100%

Acitidy

7 g/l

Varenummer

8009232

EPD number

6174585

Packaging type

Glass

Viticulture / soils

Kompleks med typisk sandstein men med mer tett leire enn nabovinmarkene men med lag av kalk. Basaltstein holder på varmen fra sola og gir mineralitet. Ned på to meter har du et lag med kalkstein som holde godt på vann.

Von Buhl

Reichsrat Von Buhl er et av Tysklands mest prestisjetunge og anerkjente vinhus. De eier en stor del av Erste Lage- og «GG» vinmarkene rundt Deidesheim og Forst i nordlige Pfalz. Vinen fra deres egne vinmarker er alle økologisk sertifiserte, med unntak av (kvalitets)druer til sekt og "Riesling trocken". Alle vinene er lett filtrerte og spontanfermentert. Vinhuset har 5 stjerner i Falstaff og 4 stjerner i Gault & Millau.

Les mer om Von Buhl
Område

Pfalz

Vingård

Reichsrat Von Buhl

Land

Tyskland

Datterselskap

Palmer Wine