Grenachedruene ble høstet inn på morgenen. Kort skallkontakt, deretter presset og stabilisert. Gjæring på lav temperatur, kun bruk av stål, ingen fat.
Drikkes for seg selv, eller til for eksempel kyllingsalat, reker og kamskjell.
1.4 g/l
Grenache 100%
3.5 g/l
7-10
Drikkeklar, kan lagres.
8014814
6741409
Lettvekt glass, skrukork
Jordsmonn av leire og kalkstein, ispedd sand og loess.
Vignobles & Compagnie
Produsenten er basert i hjertet av Frankrikes eldste vindyrkingsregion, nær Rhône-deltaet som skiller Rhônedalen, Languedoc og Provence. Beliggenheten er ideell, og er et stoppested for vinturisme og besøkende på regionens store arkitektoniske steder. Vinprodusenten er etablert ved foten av Castillon du Gard, en usedvanlig vakker middelalderlandsby.