Sauvignon blanc druer fra Pays d'Oc i sør-Frankrike. Vinifisering under veldig lav temperatur. Noe skallkontakt før druene presses, gjæringen stoppes for å beholde noe restsødme.
En vin som kan nytes uten mat, men er også et fint følge til grillet hvit fisk og skalldyr naturell.
3 g/l
Sauvignon blanc 100%
5.8 g/l
12 mnd.
8011324
6183016
keykeg
Silt, fin sand og argilo-kalkholdig jordsmonn.
Vignobles & Compagnie
Produsenten er basert i hjertet av Frankrikes eldste vindyrkingsregion, nær Rhône-deltaet som skiller Rhônedalen, Languedoc og Provence. Beliggenheten er ideell, og er et stoppested for vinturisme og besøkende på regionens store arkitektoniske steder. Vinprodusenten er etablert ved foten av Castillon du Gard, en usedvanlig vakker middelalderlandsby.