
2 måneders fatlagring både på Bordeaux fat og amerikansk eik.
Passer sammen med et bredt utvalg av grilleretter av kylling, biff og lam.
< 3 g/l
Garnacha Tintorera 60%, Syrah 40%
5.2 g/l
16-18 °C
Drikkeklar, men kan lagres.
14692501
Glass
Perelada
Perelada er en topprodusent fra det lille området Empordá, nordøst i Spania. Det er i dag 3. generasjon fra Suqué Mateu-familien som styrer skuta etter at slottet ble kjøpt av Miguel Mateu i 1923. Over årene har også hotell, restauranter, golfbane og fast eiendom naturlig blitt inkludert i gruppen. Perelada sitt nye vineri som åpner våren 2022 fikk den gjeve LEED-prisen (Leadership in Energy and Environmental Design) som første vinprodusent i Europa.
Område
Øvrige
Vingård
Cast. de Perelada
Land
Spania