
12 måneder tradisjonell annengangsgjæring på flaske (som er 3 mnd. lengre enn loven tilsier)
Den perfekte aperitiff! I tillegg så passer den utmerket sammen med havets delikatesser.
< 3 g/l
Macabeo 25%, Parellada 45%, Xarel·lo 30%
3.7 g/l
8-10 C°
Drikkeklar
943001
Glass
Perelada
Perelada er en topprodusent fra det lille området Empordá, nordøst i Spania. Det er i dag 3. generasjon fra Suqué Mateu-familien som styrer skuta etter at slottet ble kjøpt av Miguel Mateu i 1923. Over årene har også hotell, restauranter, golfbane og fast eiendom naturlig blitt inkludert i gruppen. Perelada sitt nye vineri som åpner våren 2022 fikk den gjeve LEED-prisen (Leadership in Energy and Environmental Design) som første vinprodusent i Europa.
Område
Øvrige
Vingård
Cast. de Perelada
Land
Spania